私(鷹野)の趣味の一つがキャンプとダッチ・オーブン料理です。
趣味が高じて、今ではJDOS(ジャパン・ダッチ・オーヴン・ソサエティー)という団体の事務局長をもう10年以上務めています。
そのダッチ・オーブンを通じてボーイスカウトのお手伝いも少ししたことがあって、八王子のとある私営のスカウトのためのキャンプ場に、ピザ窯付きダッチ・オーブン・キッチン・サイト造りを手伝いに通っていたことがありました。
そこで、親しくさせていただいたのが、この度着工されたM様でした。
M様は都心の再開発に伴い所有の土地を売却して、郊外にご夫婦で暮らす終の棲家を建てたいという、計画を持っていて、そこからのご依頼でした。
時間はかかりましたが、ようやく新しい土地も見つかり、このほど、めでたく着工のはこびとなりました。現在は地鎮祭、基礎工事と進み、近日中に土台引き、そして年内には上棟となります。